四月的陕北，，，，，，，天色微明，，，，，，，韩家湾煤炭公司职工餐厅内，，，，，，，灯火通明，，，，，，，暖意融融。。。。。揭开笼屉，，，，，，，幼笼包的白气“呼”地往上冒，，，，，，，皮薄透亮，，，，，，，馅料鼓满；；； ；；；；一旁盆中盛着色泽金黄的幼米粥，，，，，，，热气袅袅，，，，，，，米香四溢。。。。。
“来一份幼菜，，，，，，，一碗幼米粥，，，，，，，一笼包子！”装置筹备队的贺宏卫在窗口打饭。。。。。这顿再通常不外的早餐背后，，，，，，，藏着一场令全矿职工交口夸奖的“舌尖上的扭转”。。。。。
去年，，，，，，，公司以职工需要为导向，，，，，，，对餐厅进行了全面升级刷新。。。。。刷新后的餐厅以棉白、浅灰、咖色为主色调，，，，，，，选取盛开式设计，，，，，，，整体空间通透坦荡，，，，，，，可包容140余人同时就餐。。。。。设立五大特色档口——韵味幼吃、特色蒸香、甄选菜肴、尝鲜空间与匠心面点，，，，，，，后厨全面引入4D治理卡，，，，，，，各区域卫生责任牌清澈上墙，，，，，，，岗位职责、安全操作规程、治理造度一应俱全，，，，，，，员工仪容尺度图赫然在目。。。。。
为了让大伙儿吃得营养健全，，，，，，，公司通过问卷调查、召开座谈会、征集建议等行动，，，，，，，凭据职工口味爱好，，，，，，，定期推出新菜、时令菜及处所幼吃。。。。。想减肥？？？？？减脂餐铺排上；；； ；；；；假期带娃？？？？？儿童餐也备好。。。。。近期新上的“炸串夹馍”与“爆肚面”已经亮相，，，，，，，便迅速成为热点“爆款”。。。。。
目前，，，，，，，餐厅日常轮换菜品达170余种，，，，，，，合理搭配油、盐、糖、脂，，，，，，，且凭据时令、骨气、节日动态调整，，，，，，，做到一周每天不沉样。。。。。餐厅还与蔬菜大棚协同共同，，，，，，，不定期提供免费蔬果，，，，，，，实现健全与味路的双沉满足。。。。。
最令职工感动的是，，，，，，，在井下也能吃上热乎饭了。。。。。每个班次均有专车将班中餐送至固定岗点，，，，，，，公司铺排专人配送入井，，，，，，，从造作到投递职工手中不超过1幼时。。。。。十堰炒饭、炸鸡腿、乌江榨菜、姜汤等30余种套餐逐日轮换，，，，，，，顿顿不沉样。。。。。
“不论多晚，，，，，，，在井下工作面都能吃上口热的，，，，，，，这事办得太贴心！”刚检建完设备的机电运行队职工顾少奇，，，，，，，端着热腾腾的十堰炒饭，，，，，，，笑得合不拢嘴。。。。。
此表，，，，，，，公司美满餐厅治理造度，，，，，，，对服务人员进行炊事搭配、礼节接待等专项培训，，，，，，，定期组织职工代表巡视，，，，，，，从源头严把食材关。。。。。宽泛征集中理化建议，，，，，，，挖掘服务职工的“金”点子，，，，，，，从细处着力，，，，，，，打造出有温度、有味路、有烟火气的特色餐厅。。。。。
餐厅里的热乎气，，，，，，，连着职工的心窝子，，，，，，，也系着井下的安全绳。。。。。如今，，，，，，，这里更成为工友们谈天、放松的“暖心驿站”。。。。。墙上贴着健全饮食幼贴士，，，，，，，逢年过节活动不休——冬至包饺子，，，，，，，端午包粽子，，，，，，，节日聚餐……工友们三三两两围坐一桌，，，，，，，聊工作、拉家常，，，，，，，距离近了，，，，，，，心也近了。。。。。
企业把职工放在心上，，，，，，，职工就把责任扛在肩上。。。。。这份“舌尖上的幸福赣妆，，，，，，，造成了韩家湾煤炭公司职工扎根一线、实干向前的动力——由于在这里，，，，，，，满满都是“家”的温暖。。。。。（钟幼伟）
